PICADORA REFRIGERADA BRAHER modelo PR-32

Características:

- Picadora integrada de acero inoxidable 18/8.

- Motor trifásico 230 /400 V, con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento.

- Grupo boca totalmente en acero inoxidable con sistema ENTERPRISE (PR 32) y sistema UNGER (PR 98)

- Grupo boca fácilmente desmontable para su limpieza.

- Opción: Inversor de giro.

· REFRIGERACIÓN:

Está equipada con un sistema de refrigeración con termostato electrónico que permite conservar el producto entre 0º y 5º C.

Fácil acceso a las partes internas para una rápida asistencia.

Gas refrigerante R134A con una carga de 110 gr.

Circuito de refrigeración instalado en la bandeja (5 lados) protegido con una cubierta transparente, cuello de la bandeja y grupo boca.